کروکت سیب زمینی ( غذای مخصوص کودکان دلبند شما )
کروکت سیب زمینی با جعفری مواد لازم: سیب زمینی= ۵۵۰ گرم آرد= ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده=۱ قاشق غذاخوری سر پر آرد سوخاری= ۱ لیوان نمک و فلفل= به مقدار لازم زرده تخم مرغ= ۱ عدد تخم مرغ= ۲ عدد طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را درون قابلمه ای ریخته و رویشان آب میریزیم تا آب پز شوند (کاملا پخته شوند)بعد از اینکه آپز شدند پوست آنها را میگیریم و با گوشت کوب آنها را له میکنیم و بعد از آن آرد,جعفری,نمک,فلفل و زرده تخم مرغ را اضافه کرده و کاملا همگی مواد را با هم مخلوط میکنیم. از موادمان کمی بر میداریم و مانند آنچه در عکسها مشاهده میکنیم به اون فرمی (کروکت)در میاوریم ...
نویسنده :
شیوا و مامانش
17:51