بیا تو ببین چه خبره (2)

کرم سیب و پرتقال

1391/4/29 10:12
نویسنده : شیوا و مامانش
252 بازدید
اشتراک گذاری

به اندازه ۱ پیمانه ( ۲۵۰ میلی لیتر ) تهیه می شود .

مواد لازم :

سیب ۲ عدد
پوست پرتقال رنده شده ۱ قاشق چای خوری
آب پرتقال ۱ قاشق غذاخوری
پودرکاسترد ( نوعی سس دسر ) ۱ قاشق غذا خوری
شکر نرم ۱ قاشق چای خوری
شیر خشک دو سوم پیمانه / ۱۵۰ میلی لیتر

طرز تهیه
1- سیب ها را از وسط به چهار قسمت تقسیم کنید ، هسته ها ی آن ها را در آورد و سپس سیب ها را پوست بگیرید و خرد کنید . سیب ها را همراه پوست پرتقال رنده شده و آب پرتقال داخل قابلمه بریزید .
2- در ظرف را ببندید و بگذاریدمدت 10 دقیقه به آرامی بپزد . هر چند دقیقه یک بار آن را هم بزنید تا سیب ها نرم شوند .
3- پودر کاسترد و شکر را با مقدار کمی شیر مخلوط کنید ، باقی مانده شیر را بجوشانید و سپس به مخلوط کاسترد اضافه کنید و کاملاً ان را هم بزنید .
1- کاسترد را به موادداخل قابلمه اضافه کنید و بگذارید به آهستگی بجوشد ؛ محتوای قابلمه را هم بزنید تا غلیظتر شود .
5-  مواد پخته شده را در مخلوط کن بریزید تابه صورت یکدست درآیند
6- با قاشق مقدار کمی از آن را در ظرفی بریزید . پیش از آن که غذا را به کودک بدهید ، دمای آن را امتحان کنید . اگر لازم است بگذارید تا سرد شود .  
7- باقی مانده کرم میوه ای آماده شده  را بسته بندی کرده، و هر چه سریعتر  در یخچال قرار دهید . ظرف مدت 24 ساعت آن را مصرف کنید .
* می توان آن را در فریزر نگه داری کرد .

پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!

نظرات (0)